🍡 高知のお菓子特集 ― 文旦ゼリー・アイスクリン・帽子パンに宿る土佐の甘い物語【高知観光ガイドタクシー】

高知には、果物や自然の恵みを活かしたお菓子が数多く存在します。観光土産に人気の定番から、地元でしか味わえない郷土菓子まで、土佐の甘い文化を楽しむことができます。

🍊 文旦ゼリー ― 土佐銘菓の王道

高知の果物菓子の代表格といえば文旦ゼリー。文旦をそのまま器にしたぷるぷるのゼリーは、爽やかな香りと優しい甘みが特徴です。
老舗の西川屋老舗は、江戸時代から続く菓子舗で、文旦ゼリーの元祖として県内外にファンを持ちます。

シャリシャリとした食感が特徴のアイスクリンは、高知の夏に欠かせない存在。街角や観光地で三色のカラフルなアイスクリン売りを見かけると、高知を旅している実感が湧くはずです。
明治期から作られていたとされ、昔懐かしい味わいが多くの人に愛されています。

高知市永国寺町のリンベルなどで人気の帽子パンは、カリッとしたクッキー生地が帽子のツバのように広がったユニークなパン。
戦後に誕生したと言われ、今では高知のソウルフードとして子どもから大人まで幅広く愛されています。

高知発祥の芋けんぴは、カリッと揚げたさつま芋に蜜を絡めた素朴なお菓子。
特に南国市の水車屋や横山食品が有名で、お土産としても人気があります。昔は漁師たちの保存食としても親しまれていました。

高知特産の小夏や柚子を使ったケーキやマカロン、ゼリーは女性客に大人気。
馬路村の柚子商品や、ひろめ市場周辺のカフェでは、季節限定メニューも楽しめます。

高知のお菓子は、素朴ながらも素材の良さを活かした逸品ばかり。
観光中の休憩やお土産選びに最適で、旅の思い出をより甘くしてくれます。

観光ルートの途中で、地元でしか味わえないスイーツ店や老舗菓子舗に立ち寄ることも可能です。
ご要望に応じて「甘味スポット巡り」を組み込み、女性やご家族連れのお客様に大変喜ばれています。