<h1 style="text-align:center; font-size:clamp(1.6rem,4vw,2.4rem); line-height:1.4; margin:.6em 0 .4em; font-weight:900; color:#2c3e50;"> 🍴 仁淀川グルメ特集 ― 清流とともに味わう絶品料理【高知観光ガイドタクシー】 </h1>

🍴 仁淀川グルメ特集 ― 清流とともに味わう絶品料理【高知観光ガイドタクシー】

仁淀川観光では、景色だけでなく清流に育まれた食の魅力も欠かせません。ここでは地元ならではの仁淀川グルメを紹介いたします。

🐟 鮎料理

仁淀川といえば天然鮎。香ばしい鮎の塩焼きはもちろん、ほろ苦さが楽しめる鮎のうるか、炊き立てご飯と相性抜群の鮎ご飯など、多彩な味わいが楽しめます。

仁淀川沿いにある高知アイス本店では、仁淀ブルーを眺めながら特製アイスを味わえます。人気は「池川茶アイス」や「柚子シャーベット」。清流を前に食べるひんやりスイーツは格別です。

仁淀川町の特産「池川茶」を使ったスイーツも必見。特に茶畑プリンは二層仕立てで、茶葉の風味と蜂蜜の自然な甘さが魅力。地元女性たちの工房が手掛ける逸品です。

仁淀川流域の澄んだ水で仕込む地酒も観光の楽しみの一つ。司牡丹や亀泉など、高知を代表する銘酒が揃います。地元料理とあわせてぜひご賞味ください。

📝 コメント
仁淀川は「水の奇跡」と呼ばれる清流であると同時に、食文化の宝庫でもあります。鮎料理、高知アイス、池川茶スイーツ、そして地酒。風景とともに味わう食の時間は、旅の記憶をより深く彩ることでしょう。